Home > อาหารจัดเบรค > การจัดเบรค อาหารว่าง – ได้พักผ่อนจิบกาแฟ ได้สนทนากันในระหว่างบ่าย 2 ของรายวันสำหรับเพื่อการประชุม

การจัดเบรค อาหารว่าง – ได้พักผ่อนจิบกาแฟ ได้สนทนากันในระหว่างบ่าย 2 ของรายวันสำหรับเพื่อการประชุม

โพสเมื่อ วันที่ 3 September 2022 | เปิดอ่าน 115 views | หมวดหมู่ : อาหารจัดเบรค

การจัดเบรค อาหารว่าง ช่วยให้งานประชุม

การจัดเบรค อาหารว่าง งานสัมนา หรือ งาน Event ต่างๆ ราบรื่นไปด้วยดี
ด้วยการจัดการ ขนมเบรค ขนมจัดเบรค อย่างมืออาชีพ
และเป็นที่ไว้วางใจกับบริษัทคู่ค้า
ความอร่อยที่ สามารถเฟ้นได้ ไม่จำกัดประเภท
ยืนยันรสชาติ ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยม
ทำสดใหม่ประจำวันตามออเดอร์ผู้บริโภค
มีทั้งคาว – หวาน และเครื่องดื่ม
เพื่อจะให้แขกในงานทุกท่านมีความสบาย
และเป็นที่จับใจกับงานสำคัญของคนซื้อที่จัดขึ้นทุกท่าน เบรค อาหารว่าง

“ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย คือ มีความละเอียดอ่อนถี่ถ้วนสำหรับในการเฟ้นสรรวัตถุดิบ กรรมวิธีทำที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนแนวทางการที่ประณีตบรรจง”
ขนมไทย ห่อใบตอง
ขนมไทยของพวกเราหวานพอเหมาะกำลังดี เอามาจำนวนในใบตองสด สะอาด ส่งเสริมให้ความนุ่มนวล หอมหวาน ตามธรรมชาติของขนมไทยยังคงจะอยู่จนถึงมือผู้รับ
เราจึงบรรจงในทุกขั้นตอนการจำนวนขนมไทยเป็นอย่างยิ่ง ขนมไทยถูกนำมาบรรจุกระทงใบตอง “กระทงทุกใบของพวกเรากลัดด้วยไม้กลัด เราไม่น่าใช่แม็ค” แล้วนำมาห่อด้วยใบตอง 2 ลำดับ แล้วผูกเชือกกล้วย จิ้มรับประทานด้วยส้อมไม้ ไม้จิ้ม อันจิ๋วน่ารัก แม้จะใช้ช่วงช้านานแค่ไหน พวกเราก็เต็มใจทำ 🙂

การจัดเบรค อาหารว่าง

นอกจากนั้นความอร่อยหวานลิ้นเล็กน้อยๆ สืบสานขนมอันเป็นเอกลักษณ์ของไทยแล้ว เรายังได้ช่วยชมแลโลก เนื่องมาจากใบตองย่อยสลายตามธรรมชาติได้ด้านใน 14 วัน เหมาะเป็นเป็นอย่างมากสำหรับการจัดลี้ยง จัดเบรค สำหรับงานบุญ งานเลี้ยงสังสรร ซึ่งช่วยสนับสนุนภาพลักษณ์ที่ดีให้กับผู้จัดงานได้อีกด้วย …มาช่วยเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดที่ช่วยชมแลโลก เพื่อจะให้โลกชมแลพวกเรา💚

มนุษย์ Office ทั้งหลากหลาย เมื่อถึงตอนประชุมนอกจากวาระการประชุมที่ควรต้องจัดแจงแล้ว ก็น่าจะมีอาหารเบรคนี่หละ ที่เราน่าจะนึกถึงกันใช่มั้ยคะ อาหารเบรคเป็นมื้อที่เสริมเติมโอกาสที่ทำให้พวกเราได้รับพลังงานส่วนเกินจากเดิมได้ บางมื้ออาจจะพลังงานเท่ากับหรือมากมายยิ่งกว่าอาหารจานหลัก 1 มื้อเสียด้วยซ้ำ โดยยิ่งไปกว่านั้นหมวดหมู่อาหารกลุ่มเบเกอรี่ ที่ทำให้ผู้เข้าประชุมได้รับน้ำตาล และไขมันส่วนเกินเพิ่มอีกขึ้น จนกลับกลายเป็นพลังงานสะสมที่มากเกินไปแล้วเปลี่ยนเป็นโรคอ้วนลงพุงได้

แถมหากนั่งประชุมช้านานๆ ไม่ได้ขยับร่างกายก็ส่งผลให้เพิ่มเติมอีกเรื่องที่อาจจะอันตรายการเกิดโรคไม่ติดต่อและทำการสื่อสารเรื้อรัง ดังเช่นว่า โรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วย

วันนี้เราจึงขอนำเสนอแบบอย่างอาหารเบรคเพื่อสุขภาพ หรือ Healthy Break เพื่อให้องค์กร HR, แผนกจัดเลี้ยง หรือคุณแม่บ้านที่มีบทบาทสำหรับการจัดอาหารเบรคในหน่วยงาน ทดลองเอาไปใช้ เพื่อที่จะคุณประโยชน์ทางด้านสุขภาพให้กับผู้เข้าร่วมประชุม โดยใช้หลักการไม่ยาก คือ “คุมพลังงาน เสริมเติมใยอาหาร จัดโปรตีนบรรจุจาน สั่งลดน้ำตาลและเกลือ”

คุมพลังงาน การคุมพลังงานไม่เกิน 100 – 200 kcal /ชุด หรือต่ำยิ่งกว่านั้นได้ก็จะดี ที่สามารถทำได้อย่างไม่ยากเย็น คือ การลองทดสอบดูฉลากโภชนาการในอาหารนั้นๆ หรือลองพยายามดูผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์โภชนาการช่องทางสุขภาพ หรือการ เบรค อาหารว่าง ควบคุมอาหารให้เป็นจำพวกต้ม นึ่ง อบ หรือ คัดเลือกได้ผลไม้ไม่เกินประมาณ 1 กำปั้น

เพิ่มอีกใยอาหาร ใยอาหารในของว่าง จะก่อให้เพิ่มเติมความอิ่มได้ถึงแม้รับประทานอาหารไม่เป็นจำนวนมาก การเพิ่มเติมอีกใยอาหารในมื้อเบรคสามารถทำได้อย่างไม่ยากเย็น ได้แก่ การจัดเบรคได้ผลสำเร็จไม้ หรือหากเป็นอาหารคาว คงจะเพิ่มเติมอีกผักได้ในรายการอาหารยกตัวอย่างเช่นแซนวิช หรือเลือกเป็นถั่วเปลือกแข็ง ดังเช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยสามารถเลือกเป็นแบบอบก็มีใยอาหารสูงเหมือนกัน

จัดโปรตีนใส่จาน โปรตีน มีส่วนช่วยลักษณะการทำงานของสมอง แถมยังช่วยทำให้อาหารมื้อนั้นที่เราทานหนักท้องเพิ่มขึ้น โดยแหล่งโปรตีนจะสามารถเพิ่มเติมอีกได้จาก นม โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง ซึ่งสามารถรับประทานคู่กับผลไม้ได้ หรือ รายการอาหารอาหารคาวที่มีแหล่งโปรตีน ดังเช่น แซนวิชไส้อกไก่ ขนมจีบกุ้ง ซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม

สั่งลดน้ำตาล และ เกลือ การคัดสรรค์เครื่องดื่มหรืออาหารสำหรับมื้อเบรคให้จำลองสั่งลดน้ำตาล ได้แก่ เลือกเฟ้นกาแฟดำ น้ำสมุนไพรไม่ใส่น้ำตาล น้ำเปล่า และ สั่งลดเกลือหรือการปรุงรส ดังเช่นว่า ลดการจิ้มน้ำจิ้ม เลือกถั่วแบบรสธรรมชาติแทนแบบปรุงรส

ภายหลังจากการประชุมอันช้านานแสนเหนื่อยล้า ถ้าได้อาหารพักผ่อนเบรคอร่อยๆ มาเยียวยาดวงใจให้มีพลังเพิ่มเติมอีกเพื่อ การประชุมขณะบ่ายก็น่าจะดีไม่นิดหน่อย! แต่เอ…จะจัดเบรคยังไงให้แขกที่มาเข้าร่วมงานจับใจ ไม่ซ้ำๆซากๆ รสชาติอร่อยและที่สำคัญคือเหมาะกับแขกและสอดคล้องกับงานที่จัดดีนะ แค่คิดก็เจ็บหัวแล้วใช่บ้างมั๊ยล่ะคะ ไม่ควรต้องเครียดไป พี่กล้วยมาช่วยแล้ว~ มาพร้อมทั้ง Event Banana Catering ที่ช่วยให้ทุกคนสามารถสืบค้นหา และเลือกเฟ้นสรรขนมขบเคี้ยวสุดพิเศษ หลากหลากหลายชนิดพร้อมเสิร์ฟให้การพักเบรกและมื้อช่วงกลางวันของทุกงานประชุมไม่น่าเบื่ออีกต่อจากนี้เป็นต้นไป

การหารายการอาหารที่คุณต้องการก็ง่ายแสนง่ายเนื่องด้วย Event Banana Catering ได้จำแนกประเภทเอาไว้ให้แล้ว

 

อาหารกล่อง (Meal Box)
ผู้เข้าร่วมงานสามารถอิ่มอร่อยครบรสจบในกล่องเดียว Event Banana Catering มีรายการอาหารอาหารไทยให้เฟ้นหลากหลายเมนู เพื่อผู้ที่รู้สึกชื่นชอบอาหารต่างชาติ ก็มีอาหารจากหลากประเทศ ไม่ว่าจะเป็นอาหารพระอาทิตย์ตก อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น แถมยังอินเทรนสุดๆ เอาใจคนรักซีรีส์ด้วยอาหารเกาหลี

อาหารไทย เริ่มจากอาหารประจำชาติของพวกเราที่คนไหนได้กินก็ติดใจจากรสชาติที่ทั้งกลมกล่อมละจัดจ้าน มีให้คัดสรรค์ทั้งทั้งรายการอาหารข้าวและเมนูเส้น พี่กล้วยขอนำเสนอเมนูข้าวหน้าปลาทับทิมทอดซอสสามรสจากร้าน ตู้กับข้าวบ้าน เบรค อาหารว่าง

อาหารดวงตะวันตก ที่มีกลิ่นอายและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ยกแบบอย่างร้านรวง คุณพระ! แม้ว่าชื่อเรื่องจะออกไทย แต่เสิร์ฟอาหารคนต่างประเทศอย่างสเต็กหมู สเต็กไก่ในกล่อง ส่งผลให้ทานไม่ยาก กินสะดวกสบาย ไม่สกปรก และไม่จำเจด้วยค่ะ


​ติ่มซำ หนึ่งในอาหารที่เหมาะกับการจัดเป็นเบรกให้ผู้เข้าร่วมงานอีกหนึ่งอย่าง เพราะว่าสามารถรับประทานได้ง่าย ใช้ระหว่างรับประทานไม่นาน และรสชาติถูกปากผู้ใดหลายท่าน ร้านขายของที่พี่กล้วยบอกต่อเลยก็คือ จีบป่ะล่ะ ใน 1 เซ็ทมีเสิร์ฟทั้งแบบขนมจีบซาลาเปาพร้อมน้ำผลไม้ หรือจะเป็นขนมจีบชุดใหญ่กินได้จุใจก็มี

คอฟฟี่เบรค จัดเลี้ยงอาหารอ่อน และความเป็นมาของคอฟฟี่เบรค

ผู้ใดที่มีโอกาสได้เข้าร่วมกระประชุม หรือสัมมนาบ่อยๆ ก็จะคุ้นชินกับการจัดเลี้ยงแบบคอฟฟี่เบรค การจัดเลี้ยงแบบคอฟฟี่เบรคนั้น เป็นการจัดเลี้ยงในช่วงเวลาสั้นๆ ใช้เป็นอาหารอ่อนรองท้องสำหรับการพักเบรค ณ เวลาการประชุม สัมมนา หรือแม้แต่งานอวมงคล งานศพ ก็สามารถใช้คอฟฟี่เบรคในการเลี้ยงแขกที่มาเข้าร่วมงานได้ ส่วนมากอาหารในคอฟฟี่เบรคจะเป็นขนมปัง เบเกอรี่ หรือขนมที่สามารถทานได้ง่าย คู่กับกาแฟหรือชา ตามใจชอบ

คอฟฟี่เบรค กับความเป็นมาประวัติ เบรค อาหารว่าง

ในส่วนความเป็นมาของการจัดคอฟฟี่เบรค มีการคาดคาดหมายกันว่า สำหรับในการประชุมแห่งหนึ่ง ในเวลาที่มีการประชุมอย่างเคร่งเครียด เจ้าของกิจการคนหนึ่งกำเนิดคิดงานไม่ออก จึงเดินออกจากห้องประชุมเพื่อที่จะมาหาน้ำดื่ม แต่เห็นว่ามีแต่กาแฟ เขาก็เลยดื่มกาแฟและมองออกไปที่หน้าต่าง มองวิวที่มีแต่หิมะ หลังแล้วหลังจากนั้นเขาก็คิดงานออก เขาก็เลยมีความคิดว่าการได้ออกมาพักผ่อนสมองเป็นข้อดี และนำมาซึ่งการทำให้ความคิดหรือส่วนที่ใช้ในการคิดปลอดโปร่ง สามารถคิดงานออก เขาก็เลยให้ทุกท่านเกิดการพักผ่อนเบรค เพื่อที่จะได้ออกมาหาอะไรรองท้อง ได้พักผ่อนจิบกาแฟ ได้สนทนากันในระหว่างบ่าย 2 ของรายวันสำหรับเพื่อการประชุม

คอฟฟี่เบรคกับระหว่างที่สมควรสำหรับเพื่อการจัด

ระหว่างที่ดีเยี่ยมที่สุดในการจัดคอฟฟี่เบรค คือเวลาช่วงเวลาประมาณ 10.00 น. และ 14.00 น. เนื่องจากว่าเป็นช่วงเวลาที่ความคิดหรือส่วนที่ใช้ในการคิดจะมีความล้าสำหรับในการคิดจำนวนเยอะที่สุด จึงจัดให้มีคอฟฟี่เบรกในเวลานี้ มีการแลกเปลี่ยนเปลี่ยนแปลงความเห็น แลกแปลงวิชาการกันในเรื่องของการประชุมต่างๆ และเป็นการพักส่วนที่ใช้ในการประมวลผลไปด้วย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับเจ้าของงานว่าจะให้จัดเบรคในช่วงเวลาใด และบริการรับจัดคอฟฟี่เบรคก็มีเป็นจำนวนมากร่วมกัน ทางร้านรวงจะเกิดการตระเตรียมอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์สำหรับเพื่อการรับประทานตระเตรียมไว้พร้อม เมื่อถึงช่วงเบรค ก็สามารถมาจับและรับประทานได้ทันที ส่วนราคาก็สังกัดร้านขายของนั้นๆ และจำนวนของขนม ครั้งคราว่คงจะจะมีขนม 2 อย่างใน 1 เซ็ท

กลับสู่หน้าหลัก – analyticred.com

  • ข่าวที่น่าสนใจ
  • ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • อาหารเลี้ยงพระ
    อาหารเลี้ยงพระ   อาหารเลี้ยงพระ การจัดเลี้ยงพระ ไม่ว่าจะเป็นงานบุญไหนๆ ประเพณีการเลี้ยงพระก็ยังอยู่คู่กับวิถีชีวิตของเราชาวไทยเพราะการทำบุญเลี้ยงพระก็ถือเป็นกิจกรรมทางพระพุทธศาสนาที่เราชาวไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่จะมีสักกี่คนที่เคยจัดเตรียมอาหารเองทั้งหมด